Description
Descripción
- Ideal para comercios como panaderías artesanales, gourmet y/o industriales.
- Temperatura de 50°C a 280°C.
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
- Capacidad de 250 panes aprox.
- Cámara interna con terminación en pintura para altas temperaturas, resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epóxica.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de control digital.
- Ruedas para facilitar el traslado.
Especificaciones
| Dimensiones equipo | Ancho 185 cm, Fondo 97 cm, Alto 126 cm |
|---|---|
| Peso equipo | Peso Neto 255 Kg, Peso Bruto 309 Kg |
| Especificaciones energéticas | Potencia 512 W, Energía 220v/60Hz, Consumo 1.1 kW/24h |
| Capacidad de equipo | 10 bandejas, 250 panes |
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