Description
Descripción
- Ideal para comercios como panaderías artesanales, gourmet y/o industriales.
- Temperatura de 50°C a 280°C.
- Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
- Capacidad de 125 panes aprox.
- Cámara interna con terminación en pintura para altas temperaturas, resistente a la oxidación.
- Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epóxica.
- Puerta con visor en vidrio templado.
- Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
- Panel de control digital.
- Ruedas para facilitar el traslado.
Especificaciones
| Dimensiones equipo | Ancho 153 cm, Fondo 91 cm, Alto 119 cm |
|---|---|
| Peso equipo | Peso Neto 135 Kg, Peso Bruto 175 Kg |
| Especificaciones energéticas | Potencia 180 W, Energía 220v/60Hz, Consumo 0.9 kW/24h |
| Capacidad de equipo | 5 bandejas, 125 panes |
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